Anasayfa » Karatay Diyeti » Karatay Tavsiyeler
Karatay Tavsiyeler

Karatay Tavsiyeler

Sosyal Medyada Paylaş
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

BU ALGIYI BIRAKALIM!

karatay-tavsiye

‘C vitaminin meyvelerde fazla olduğunun vurgulanması, meyve sularının tüketilmesi için oluşturulan yanlış bir algı. Bu yanlış algıyı bırakalım.’

Prof. Dr. Canan Karatay, Adana’da “Yaşam Boyu Sağlık” konferansında, C vitaminin sadece meyvelerde değil sebzelerde de çok miktarda bulunduğunu anlattı.

Karatay, “C vitamini yediğiniz her türlü sebzede var. C vitamini portakaldan ziyade maydanozda daha çok var. Soğanda, salatalıkta, ıspanakta, turpta var. C vitaminin meyvelerde fazla olduğunun vurgulanması, meyve sularının tüketilmesi için oluşturulan yanlış bir algı. Bu yanlış algıyı bırakalım. Kuzu etinde de C vitamini var. Kuzu etini yağı ile yediğiniz zaman da bilin ki doğal C vitamini almış olursunuz. Bütün sebzelerin içerisinde turpta daha çok C vitamini yer alıyor. Turp yerseniz turp gibi olursunuz” dedi.

‘İnsanlarda tansiyon, şeker, kolesterol düşmüyor. Bunun temel sebebi bu hastalarda yalnız rakamlar tedavi ediliyor. Rakamları değil, hastaları tedavi edelim.’

 

‘Aşırı meyve tüketimi karaciğer yağlanması yapar. İnsülin direncini ve kanser riskini arttırır.’
‘Bir kutu kola içtiğimiz zaman, İlk 10 dakikada 10 tatlı kaşığı şeker, kana geçer. Bu, vücudumuzun günlük ihtiyacının 100 katı kadar şeker anlamına gelmektedir. Yirminci dakikada kan şekeri aniden yükselir, buna karşılık olarak da insülin hormonu yükselir. 40. dakikadan sonra kafeinin tümü kana geçer ve da bu kan basıncını yükseltir. 45. dakikadan sonra beyinde dopamin yapımı artar. Dopamin, mutluluk hormonudur ve yoğun enerjiyle devam eder. Bu beyinde eroine benzer bir etkidir. 60-90 dakika sonra ani halsizlik hissi başlar. Acıkma hissi, huzursuzluk, ellerde titreme ve ardından kola ve tatlılara saldırılır. Çünkü o yüklü enerji hissine artık bağımlılık başlamıştır. Beyinde meydana gelen dopamin mutluluğuna bağlılık başlamıştır. Bu bir kısır döngüye dönmüştür. Kişiler buna hapsolmuştur. Sonrasında karaciğer yağlanması başlar, arkasından göbek yağlanması, bel çevresi genişliği ve memelerin büyümesi artar.’
‘Talebimiz doğal köy yumurtası, her gün 2 yumurta! Doğal olan yumurta doyurucu ve tok tutucudur. Yumurta tohumdur ve de hakiki bir besindir.’
‘Omega-3 almaya tabii ki devam edeceğiz. Omega-3 ler antioksidandır ve de anti-inflamatuardır. Klasik bilgidir!’

 

‘GDO nedir? Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar ya da kısa adıyla GDO’lar günümüzde sıklıkla hangi gıdaların içinde rastlanmaktadır? Sağlığını düşün, GDO’lu ürün tüketme!’
‘Şekerli su içinde neler olduğunun farkında mısınız? Günde bir ya da iki kutu içilen şekerli içecek şeker hastalığı riskini yüzde 26 arttırır.’

 

‘Soğuk kış günlerinde ve gecelerinde vücut sıcak tutulacak. Vücut ağrılarının en önemli tedavisi hareket etmektir, ve de vücudu sıcak tutmaktır. Özellikle geceleri bu önemlidir. Amaç vücudu sıcak tutmak olmalıdır. Sıcak su banyosu yapılmalıdır. Gece tiril tiril gecelik giyilmemelidir. Çünkü geceleri vücut sıcaklığı azalınca adaleler ve eklemler sertleşmeye başlar. Eklemler zaten serttir. Bu durum zaten sert olan eklemlerde ve kaslarda ağrıların başlamasına neden olur. Bu ağrılar sıcak su banyosu veya hareket ettikten sonra kaybolur. Vücut ağrılarıyla hareketsizlik arasında ilişki vardır. Bu yüzden İngiltere’de uzun süre yatakta kalan hastaların altına hakiki koyun postu serilir. Siirt’te üretilen tiftik veya saf yün battaniyesini alıp yatak çarşafımızın altına serersek (yaz ve kış olmak şartıyla), kronik vücut ağrılarımızı hafifletebiliriz. Çarşafınızın altına saf yün battaniye koyulacak! Gece yatarken sıcak su torbası ile termofor ayak ucunda yatılacak! Yazın da bol bol güneşlenip yüzülecek…’

 

‘Tereyağlı kahvenin, kahveye krema koymaktan farkı yok. Doğal köy tereyağı olacak tabii.’
‘Börek yaparız ama sağlıksız olanını kesinlikle yemeyiz! Karatay mutfağı’nda börek var! Fırında kabak, lahana börek, patlıcanlı börek, vb. Böreğin de en sağlıklısı Karatay mutfağı’nda.’
‘Zeytin en sağlıklı meyvedir. Zeytinde bol lif vardır, yağı son derece faydalıdır ve de karbonhidratı çok azdır yani insanı tok tutar. Kan şekerini fırlatmaz bu nedenle tok tutar, kan şekerini düşürür, vücuttaki inflamasyonu azaltır, barsakları düzenler….kabızlığı önler…. daha ne olsun?’
‘Ben her zaman istediğimi konuşurum. Firmalardan bağımsızım. Çünkü bilim insanı bağımsız olur. Sizi birisi sponsor ediyorsa yandınız. Mecbursunuz onlara göre konuşmaya. Bütün mesele bu.’
Sizi Yıllarca Bununla Korkuttular: Aç kalacağım korkusu! Açlık korkusunu beyninize algılattılar. Vücut aç hissetmiyor, ama siz; “açım diyorsunuz, aç hissediyorsunuz” Aç kalacağım korkusu tehlikelidir!
“Ekmek kepek te olsa tam tahıl da olsa fark etmiyor, bu kadar şeker ve boş kalori aldığınızın farkında mısınız.”
2 YAŞINA KADAR yani 24 Aylık BEBEKLERE ŞEKER, ŞEKERLİ SU VERİLMEMEKTEDİR TÜM HEKİMLERE VE HALKIMIZA SORUYORUM? Ana rahminde, daha 24 haftalık olan bebeklere 50-75-ya da-100 gr şeker vermek sizce doğru mudur? Annenin yüksek kan şekeri aynı anda bebeğine de geçmektedir! 2 yaşına kadar, yani 24 aylık bebeklere şeker, şekerli su verilmemektedir!

 

Yazar Hakkında

Prof. Dr. M Canan Efendigil Karatay Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Karatay Sağlık Kitaplarının yazarı

 

 

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

*