Anasayfa » Karatay Diyeti Yemek Tarifleri » Baklagiller-Dolmalar-Pilavlar-Köfteler » Zayıflatan Tarifler Mantarlı bulgur pilavı

Zayıflatan Tarifler Mantarlı bulgur pilavı

Zayıflatan Tarifler Mantarlı bulgur pilavı :  

mantarli bulgur

Sonbaharda yapabileceğiniz güzel bir karatay zayıflatan tarifler den mantarlı pilav.

Malzemeler ;

– 1 su bardağı siyez bulguru
– 1.5 su bardağı sıcak su
– 250 gr. mantar
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 1 adet kuru soğan
– 1 yemek kaşığı biber salçası
– kristal kaya tuzu,karabiber,kimyon,pul biber.

Hazırlanışı ;

  • Soğanı ince ince doğrayın , mantarı ince dilimler halinde kesin.
  • Bir tencereye tereyağı , salça , soğan ve mantarı koyup kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Bulguru yıkayıp üzerine ekleyin, sıcak suyu ilave edip pişirin.
  • Pişmeye yakın tuzunu serpin ve ateşi söndürdükten sonra 10 – 15 dakika kadar demlendirin.
  • Üzerine pul biber , kimyon ve karabiber serperek servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.