Izgara Köfte Tarifi

Malzemesi

izgarakofte

  • 1/2 Kg yağsız dana kıyma,
  • 1 Adet kurusoğan,
  • 1 Çay kaşığı karabiber,
  • 2 Çay kaşığı kimyon,
  • Himalaya tuzu.

Yapılışı

  • Soğan rendelenir, kıyma ve baharatlarla birlikte iyice yoğrulur.
  • Oval şekil verilerek köfteler oluşturulur.
  • Çeşitli ızgara yapma yollarından biriyle pişirilir.
  • Çeşitli garnitürlerle servis yapılabilir.

Afiyet Olsun…

Bir yorum

  1. Aliihsan Erdem

    Sayin Hocam,

    ben bes alti senedir seker hastasiydim, günde iki defa hap kullaniyordum gecen sene izine gittigimde kitaplarinizi görüp aldim özellikle diyabet hastalari icin yazdiginiz kitap beni cok etkiledi, hemen uygulamaya gectim ve sonuc mükemmel, seker degerlerim normala döndü hemde haplari kestigim halde, Allah sizden
    razi olsun Hocam. Sizin dediginiz gibi ekmegi ve pirinci yemiyorum alti ay icinde toplam on kilo verdim, hala da vermeye devam ediyorum kendimi yeniden dogmus gibi hissediyorum, Allah sizi basimizdan eksik etmesin hocam.
    Hocam benim sizden bir ricam var. Yetiskin bir kizim var ve Morbus Crohn (bagirsak iltihabi) teshisi
    konuldu doktorlar kronik oldugunu söylüyor. Cok zor bir durumdayiz. Bu hastaligin herhangi bir tedavisi varmi, önerebileceginiz bir beslenme sekli varmi ne olur yardim edin hocam, ailecek cok üzülüyoruz. Tesekürler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*