BEZELYE (SULTANİ)

Malzeme

Canan Karatay Tarifleri-Bezelye
Canan Karatay Tarifleri-Bezelye
  • 1/2 Kg bezelye (sultani) – bahçemizden,
  • 150 gr Kıyma,
  • 1 Adet kuru suğan,
  • 3 Adet domates veya bir kaşık ev yapımı domates salçası,
  • 1/2 çay bardağı fındık yağı veya bir kaşık tereyağı,
  • Karabiber,
  • Himalaya tuzu.

Yapılışı

  • Kıyma yemeklik doğranan soğan ile kavrulur (yağ konmadan, kıymanın yağı yeterli).
  • Domatesler eklenir.
  • Domatesler biraz pişince bezelye, karabiber ve yağ eklenerek kısık ateşte pişirilir.
  • Altı söndürüldükten sonra Himalaya tuzu eklenir.

Afiyet Olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.