Anasayfa » Karatay Diyeti Yemek Tarifleri » Kelle Paça Çorbası

Kelle Paça Çorbası

Canan Karatay Diyeti Yemek Tarifleri.

kelle

KELLE PAÇA ÇORBASI

MALZEMELER:

2 tane temizlenmiş ayak

1 tane temizlenmiş kelle

2 tane incik

üzüm sirkesi

karabiber

pulbiber

kaya tuzu

6 diş sarımsak

HAZIRLANIŞI:

  • Kelle ve ayağı bir tencereye koyun.
  • Biraz su katarak bir taşım kaynatın ve süzün.
  • Tekrar sıcak su koyarak 1 sxaat kaynatın. ! saat sonra incikleride ekleyip hepsini kaynatın.
  • Malzemeler pişince hepsinin etleri kemiklerinden didiklenerek ayrılır.
  • Tencerede bir taşım daha kaynatılır.
  • Sirke, sarımsak, tuz, karabiber ve pulbiber de eklenir.

Afiyet Olsun :))

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*