Zeytinleme

zeytinleme

Malzeme

  • 1 Su bardağı yeşil zeytin,
  • 4 Dal taze soğan,
  • 1/2 Demet taze nane,
  • 2 Adet domates,
  • 1/2 Su bardağı Soğuk sıkım sızma zeytinyağı,
  • 1 Adet limon,
  • 1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber,
  • Himalaya tuzu.

Yapılışı

  • Zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır ve her biri birkaç parçaya ayrılır.
  • Küçük küçük doğranmış taze soğanlar, ince kıyılmış nane, küçük doğranmış domatesler, biber ve tuz eklenerek iyice karıştırılır.
  • En son limon ve zeytinyağı eklenir, servis tabağına alınır.
  • Güzel bir meze olduğu gibi sabah kahvaltısında da yenebilir.

Afiyet Olsun :))

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*