Anasayfa » Karatay Diyeti Yemek Tarifleri » Pilavlar » DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

Malzemesi

dbp

  • 2 Su bardağı bulgur,
  • 3 Su bardağı su,
  • 4 Adet domates,
  • 6 Adet sivri biber,
  • 2 Adet kuru soğan,
  • 1/2 Su bardağı soğuk sıkım sızma zeytinyağı (tereyağı da olabilir),
  • Himalaya tuzu.

Yapılışı

  • Yemeklik doğranmış soğanlar, küp doğranmış domatesler ve doğranmış biberler yağla birlikte domatesler pişene kadar kısık ateşte pişirilir.
  • 3 bardak kaynar su eklenir.
  • Kaynayan tencereye 2 bardak bulgur ilave edilir, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
  • Altı söndürülünce Himalaya tuzu eklenir, karıştırılır ve demlenmeye bırakılır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.