CACIK

cacık

Malzemesi

  • 4 su bardağı ev yoğurdu,
  • 2 adet büyük boy veya 4 adet küçük boy salatalık,
  • 2 yemek kaşığı kuru nane.

Yapılışı

  • Yoğurt bir kasede pütürsüzleşene kadar çırpılır.
  • Salatalıklar küçük küçük doğranarak çırpılmış yoğurda katılır.
  • Kuru nane eklenerek iyice karıştırılır.
  • Biz ev yoğurduna su eklemiyoruz, istenirse çırpıldıktan sonra su eklenebilir.
  • Salatalıklar rendelenerek de eklenebilir.
  • Servis edilirken üzerine dere otu ve biraz zeytinyağı konulabilir.

 

Afiyet Olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.