LAHANA TURŞUSU

canan karatay diyeti
canan karatay diyeti

Malzeme

  • Orta boy lahana ,
  • 2 adet pancar,
  • 1 Baş sarımsak,
  • 1 su bardağı sirke,
  • 1/2 su bardağı kaya tuzu,
  • Su.

Yapılışı

  • Lahana yaprakları iyice yıkandıktan sonra çiğ olarak bir cam kavanoza konur.
  • Pancar haşlanarak eklenir.
  • Diğer malzemeler de başka bir kapta karıştırılarak ilave edilir ve üstünü örtecek kadar su konur.
  • Kavanozun ağzı sıkıca kapatılarak yaklaşık 15 gün beklenir.
  • Sıcak yerde daha hızlı olur ve bu süre 10 günde kadar düşebilir.

Afiyet Olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.