ZEYTİNYAĞLI BAKLA

bakla

Malzeme

  • 1 Kg taze bakla (bahçemizden),
  • 1 Adet kuru soğan,
  • 1 Demet taze soğan,
  • 6 Diş sarımsak,
  • 2 Adet havuç (şeker yerine),
  • 1/2 Demet dereotu,
  • 1/2 Su bardağı soğuk sıkım sızma zeytinyağı,
  • Himalaya tuzu.

Yapılışı

  • Baklalar yıkanır, ayıklanır ve diğer malzemeler hazırlanana kadar limonlu suya konur.
  • Tencereye yağ, yemeklik doğranmış soğan ve sarımsaklar, baklalar konur, aralarına iri doğranmış havuçlar yerleştirilir ve kendi suyunda kısık ateşte pişirilir.
  • Altı söndürülünce Himalaya tuzu ve doğranmış dereotu eklenerek karıştırılır.
  • Yoğurtla yenmesi tavsiye olunur

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*