Anasayfa » Karatay Diyeti Yemek Tarifleri » Zeytinyağlılar » ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

ze1

Malzeme:

 

  • 1 Kg taze fasulye,
  • 2 Adet kuru soğan,
  • 3 Adet domates,
  • 2 Adet havuç (piştikten sonra içinden alınıyor),
  • 1/2 Su bardağı soğuk sıkım sızma zeytinyağı,
  • Himalaya tuzu.

Yapılışı

  1. Kuru soğanlar yemeklik doğranır, tencerenin dibine soğanlar, üstüne fasulyeler, en üstüne domates dilimleri yerleştirilir, havuçlar da iri parçalara ayrılarak aralara yerleştirilir, üzerine zeytinyağı dökülür, kısık ateşte kendi suyunda pişirilir.
  2. Altı söndürülünce Himalaya tuzu eklenir.

 

Yenilirken havuçları ayırılarak yenir. (Havuç konma nedeni şeker yerine biraz lezzet vermesi içindir.)

Bir yorum

  1. Seher Gamze Kahraman

    canan hanimi kisa bir sure once internette tanidim,artik hemen hemen hergun okuyorum.Gercekten tam bir bilim insani.
    Akilci bilgilerini kamuoyu ile paylasmasi cok guzel bir davranis.

Seher Gamze Kahraman için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.