Anasayfa » Etiket Arşivi: hazırlama

Etiket Arşivi: hazırlama

Karatay Diyeti’nin Sırlar Yemek Seçimi, Hazırlama ve Pişirmede Dikkat Edilecekler

Karatay Diyetinin uyulması gereken kuralları var…Yemek seçimi, hazırlama ve pişirmede şunlara dikkat edilmeli: • Yemekler, unlu terbiye yapılarak hazırlanmaz. • Düşük ısıda, uzun sürede pişirilmelidir. Ancak yağda soğan veya biber öldürme gibi yöntemler uygulanmamalı, malzemeler çiğden hep birlikte tencere veya tepsiye konup, ocakta ya da fırında pişirilmelidir. Özellikle güveç yaparken önce tencerede kavurma, sonra fırında pişirme gibi iki farklı pişirme …

Devamını Oku »