Etiket: karatay
Malzeme 1/2 Kg. dolmalık biber, 4 Adet küçük kabak, 300 Gr. dana kıyması, 1 Su bardağı esmer iri bulgur, 1 Adet kuru soğan, 4 Diş sarımsak, 1/2 yemek kaşığı biber salçası, 4 Adet domates (Bir önceki yaz sezonundan hazırlanan), 1 Yemek kaşığı kuru nane, 2 Yemek kaşığı nar ekşisi, 1 Çay kaşığı karabiber, Himalaya...
X
Malzeme 1 Kg araka bezelye, 250 gr kuşbaşı dana eti, 1 Adet kuru soğan, 2 Adet domates, 1 Yemek kaşığı ev yapımı domates – biber salçası, 1/2 çay bardağı fındık yağı veya 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 Çay kaşığı karabiber, Himalaya tuzu.
X
Malzeme 1/2 Kg bezelye (sultani) – bahçemizden, 150 gr Kıyma, 1 Adet kuru suğan, 3 Adet domates veya bir kaşık ev yapımı domates salçası, 1/2 çay bardağı fındık yağı veya bir kaşık tereyağı, Karabiber, Himalaya tuzu.
X
Malzeme 1 Kilo pırasa, 3 Adet domates, ½ Yemek kaşığı biber salçası, ½ Çay bardağı fındık yağı, Himalaya Tuzu.
X
Malzeme karatay yemek tarifleri 1 Kg. bakla (bahçemizden), 300 G yağsız kuşbaşı dana eti, 1 Adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 Adet domates (Bir önceki yaz sezonundan hazırlanan), 3 Yemek kaşığı tuzlu yoğurt, 1/2 Su bardağı fındık yağı (tereyağı olabilir), Himalaya tuzu.