Anasayfa » admin

admin

Palm yağı nedir, nelerin içinde var?

Prof. Dr. Canan Karatay, palm yağıyla ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Palm yağının palmiye ağacının meyvesinin çekirdeği veya et kısmından çıkartılan bitkisel bir yağ olduğunu belirten Prof. Dr. Karatay, anneleri işlenmiş gıdalardan uzak durması konusunda uyardı. Peki, palm yağı nedir, palm yağı nelerin içinde var? Bir tür Palmiye ağacı olan ‘Elaeis guineensis’in meyvelerinden üretilen palm yağı ya da diğer adıyla Palmiye yağı, palmiye …

Devamını Oku »

Canan Karatay’ın mutluluk içeceği

1. Adana Sağlık Festivali’nin davetlilerinden İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Adana’nın milli içeceği şalgam suyuna övgüler yağdırarak bol bol tüketilmesini tavsiye etti. “Mutlu olmak isteyen şalgam suyu içsin” Şalgam suyuna övgüler yağdıran Karatay, doğal olarak fermente olan şalgam suyu, doğal yoğurt ve evde yapılmış turşu çeşitlerinin bol bol tüketilmesini tavsiye etti. Mutluluk hormonu olan serotonin bağırsaklarda …

Devamını Oku »

Canan Efendigil Karatay yine ezber bozdu!

Adana Valiliği bünyesinde yürütülen Güney Adana Kalkınma Programı kapsamında düzenlenen 1. Adana Sağlık Festivali başladı. Festivale katılan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, bol kuyruk yağıyla yapılan Adana kebabının, gönül rahatlığıyla tüketilebileceğini söyledi. KARATAY, ADANA KEBABINI ÖNERİYOR Adana Sağlık Festivali kapsamında kente gelen İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Adanalılara beslenme önerilerinde bulundu. Prof. Dr. …

Devamını Oku »

Canan Karatay: Mutluluk hormonunun % 90’ı bağırsaklarda üretiliyor

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, “Gerçek Tıbbın 10 Şifresi” adlı yeni kitabının tanıtımı için düzenlenen basın toplantısında, tıbbın, objesi insan olan tek sanat olduğunu belirterek, her hastanın kendine has kişiliği ve özelliğinin bulunduğunu söyledi. “Gerçek Tıbbın 10 Şifresi” kitabında kronik hastalıklara karşı doğru beslenme yöntemlerini anlatan Prof. Dr. Karatay, “Doğallıklarını kaybetmiş, işlenmiş, bozulmuş, kimyasallarla boyanmış, ilaçlanmış, …

Devamını Oku »

Gündem Dışı 3. Bölüm | Beslenmede doğru bilinen yanlışlar (1. Kısım)

Sağlıklı bir yaşam için ne yemeliyiz, ne içmeliyiz? Canan Karatay’a göre yasaklı gıdalar neler? Vücudun tuz, yağ, şeker ve su ihtiyacı konusunda neler yanlış biliniyor? Gençlerde kanser ve kalp hastalıkları neden artıyor? Uzun yaşamın sırrı ne? Sağlıklı kilo nasıl verilir? Diyetler zayıflatmak yerine şişmanlatıyor mu? Canan Karatay sağlıklı yaşamın reçetesini Gündem Dışı’nda açıklıyor…

Devamını Oku »