Karatay Diyeti

AYRAN, EN ÖNEMLİ İÇECEKLERDENDİR. ÖNEMLİDİR ÇÜNKÜ HEM PROBİYOTİKTİR HEM DE PREBİYOTİKTİR. AYRAN Geleneksel Türk Usulü Dört Mevsim Yapılabilir   Malzeme: 4 SU BARDAĞI YOĞURT (veya 2 su bardağı süzme yoğurt). 2 SU BARDAĞI SU. KAYATUZU. Hazırlama: Yoğurdu iyice çırpıp derin bir kavanozun içine koyun. Üzerine su ve ağız tadına göre...

Genç kızların ve kadınların, adet dönemlerinden önce yaşadığı birçok sıkıntının nedeni de, vücutlarında aşırı miktarda trans yağ birikmesi ve aynı zamanda sağlıklı yağlardan yoksun olmalarıdır. Bu sıkıntılardan bazıları; 1. İnsülin yüksekliği 2. Hormonal dengesizlik 3. Adetlerde düzensizlik ve adet öncesi sıkıntılar Daha ileri evrelerinde de 1. Polikistik over sendromu 2....

Elazığ Harputlu.. 500 yıllık Efendigil ailesinden. Dedelerin hepsi müftü. Babası Yusuf Kamil Paşa Medresesi’nden yetişmiş. Anne parasız yatılı okumuş, Gazi Terbiye Enstitüsü’nden mezun… Fizik ve Biyoloji Öğretmeni… “Cumhuriyet dönemi’’ diye anlatıyor, “Herkes, özellikle kadınlar çok okuyordu.’’ Baba ile anne arasındaki yaş farkı 20 küsur… İlk hanımdan dört, Karatay’ın annesinden 4...

…Yılanı Uyandırmazsak Sağlığımızı Korur ve Hastalanmayız!..” Kalp, yüksek tansiyon ve şeker hastalıkları genetik değil midir?   Hayır. Bu hastalıklar genetik değildir. Herhangi bir bebek doğduğu zaman vücudunda 35.000-40.000 kadar gen bulunur. Bu genlerin büyük bir çoğunluğu uykudadır. Uyumakta olan bu genler ancak dışarıdan bir etken ile uyarılınca uykularından uyanıverirler. Uyarılmaları...

Elazığ’da “Sağlıklı Yaşam İçin Bisiklet” programı kapsamında basın mensuplarına bisiklet dağıtıldı. Nurettin Ardınçoğlu Kültür Merkezi’nde düzenlenen etkinliğe Vali Murat Zorluoğlu, İl Sağlık Müdürü İbrahim Halil Akkuş, Prof. Dr. Canan Karatay ve davetliler katıldı. Etkinlikte Vali Zorluoğlu ile Prof. Dr. Karatay arasındaki diyaloglar çevredekileri güldürdü. Vali Zorluoğlu, Prof. Dr. Karatay’a “Lahmacun...