Etiket Arşivi: indeksli yiyecekler

DÜŞÜK GLİSEMİK İNDESKLİ YİYECEKLER KANSERDEN KORUR!

Glisemik İndeks Nedir? Glisemik indeks (Gİ), herhangi bir yiyeceğin içinde bulunan karbonhidrat miktarına göre hesaplanır. Karbonhidrat içeren bir yiyeceğin, ağza alındığından itibaren kana geçip kan şekerini yükseltme hızını gösterir. Örneğin, 50 gr toz şekerin glisemik indeksi hızlı bir şekilde kan şekerini yükselttiği için çok yüksektir ve 100 (yüz) olarak kabul edilir. Diğer karbonhidrat içeren yiyeceklerin glisemik indeksleri ise 100 üzerinden …

Devamını oku