Etiket: Karatay Usulü Karışık Kızartma

Yazın en güzel yemeklerindendir kızartma. Patlıcanlar, kabaklar, biberler, patatesler, üzerine sarımsaklı domates sosu ve bol yoğurt. Yazın yemesi en keyifli yemeklerden. Ölçüleri ve malzemeleri listesi (4 kişilik): 3 küçük patlıcan 3 küçük kabak 3 Çanakkale domatesi 2-3 diş sarımsak Yoğurt Zeytinyağı Çok az tuz