Anasayfa » Etiket Arşivi: yemek tarifleri (page 4)

Etiket Arşivi: yemek tarifleri

Mercimek Köftesi

Malzeme 2 Su bardağı köftelik bulgur, 1 Su bardağı kırmızı mercimek, 1 Yemek kaşığı biber salçası, 1 Demet maydanoz, 1/2 demet taze soğan, 1 Çay kaşığı karabiber, 1 Çay kaşığı kimyon, 1/2 Su bardağı Soğuk sıkım sızma zeytinyağı, 1 Adet limonun suyu, 1/2 Çay bardağı nar ekşisi, Himalaya tuzu.

Devamını Oku »

YUMURTALI GÖBEK

(Erkek Soğan – Sibek – İlkmek – Soğanın Cili – Taze Soğan Cücüğü – Kartlamış Soğan – Üğürtmek – Zammut – Kabalak – Dibiz- Göbek – Soğan Tatarı) Malzemesi 4 Demet göbek,  (Bu bitkinin yörelere göre değişen isimleri olduğunu görüyoruz. Erkek Soğan – Sibek – İkmek – Soğanın Cili – Taze Soğan Cücüğü – Kartlamış Soğan – Üğürtmek – Zammut – İlkmek …

Devamını Oku »